Que dissimule le titre intriguant de cette pièce de théâtre écrite par William Pellier ? Qu’est-ce que cette "grammaire des mammifères" ? Difficile de vous répondre simplement et avec exhaustivité. Ce projet théâtral assez particulier s’intéresse à l’Homme, et en particulier à son comportement dans la société. L’idée est donc de regrouper un panel de quelques hommes et femmes d’âges et d’origines différents, mais tous issus de la classe moyenne, afin de comprendre quels sont les us et coutumes de la société à laquelle ils appartiennent.Sur le plan de la forme, la pièce est assez hétérogène : long prologue à plusieurs voix sur la promesse de restituer le texte fidèlement, morceaux joués s’apparentant à des sketchs, sur des sujets aussi divers que la rencontre, "l’économie libidinale", le travail ou le théâtre, adresses au public, pris à témoin ou considéré comme cobaye, lui aussi... L’ensemble sur un ton plutôt comique.Les différentes parties sont inégales, mais leur variété confère un dynamisme certain à la représentation. Aussi, si le prologue est un peu long, le sketch qui suit, sur la rencontre amoureuse et les ébats sexuels entre deux des sujets de cette expérimentation, est-il réjouissant et permet-il au spectateur de ne pas se lasser. Toute la pièce repose ainsi sur l’enchaînement rythmé de scènes diverses et variées qui passent en revue le fonctionnement du mammifère humain.Les comédiens qui nous donnent cette grammaire, trois hommes et trois femmes, très convaincants, n’hésitent pas à se mettre dans des postures plus improbables et burlesques les unes que les autres : tous se retrouvent, par exemple, à quatre pattes, à bêler ou meugler la musique de "trente millions d’amis". Ces moments de délires collectifs sont extrêmement drôles et permettent d’assurer les transitions avec les passages plus verbeux. On passe ainsi un moment de théâtre divertissant et parfois surprenant.